Perchè un Mandala

http://www.donteatthepaste.com/

Oi oi che sorpresa!!! Quanti premi....un grazie di cuore a tutte anche se in questo periodo non penso tanto di meritarmeli, vista la mi assenza prolungata da questo blog. 

Purtroppo sono in un periodo di riflessione, di introspezione e mi sono posta un obiettivo: provare a dare un senso più profondo alle cose che faccio, alle mie passioni e dosare la mia energia in modo da poterla sfruttare al meglio....dato che ultimamente non c'è n'è a bizzeffe! A volte mi vien da dare la colpa al tempo ma credo che si tratti di cicli della propria vita in cui  corpo e mente hanno bisogno di un riposo. Vi è mai capitato? 

Rientrare un po' dentro di se e fare il punto della situazione accettando questi momenti senza sentirsi frustrate o demoralizzate, mi ci è voluto un po' per capirlo e quindi oggi accetto! Spero quindi di ritrovare l'ispirazione, come si suol dire, di tornare a creare e di tornare anche su questo blog.

L'immagine del Mandala quindi ha un suo perché. Il Mandala rappresenta la crescita interiore, ritrovare il centro e lasciarsi trasportare dall'armonia dei colori...disegnare o colorare mandala mi aiuta e rilassa molto. 

Se avete voglia di provare eccone uno facile da stampare e colorare. Il mio è quasi finito, vi posterò la foto appena sarà completo...e se avete voglia di provare e mostrarmi i vostri sarebbe fantastico! 

Un saluto tutte le creative e tutti quelli che anche solo per sbaglio sono finiti qui....

Immagine da web

Premio doppio e una botta di vita!!!

Eccomi qua! Tra mille cose da fare e organizzare per questo nuovo 2013 sono riuscita a tornare anche sul blog. 

Anche se ancora il sole non ci delizia con la sua presenza sento la  primavera vicina vicina e credo proprio che quest'anno ci porterà tante novità e tante cose belle. Quest'aria di nuovo mi da un po' di forza in più. Sarà anche la "spirulina" che quest'anno ho iniziato prima...ma mi sento proprio bene, che vi devo dì. 

Per chi non lo sapesse la spirulina è un alga ricca di proteine, amminoaicidi ed alcune vitamine e quindi rafforza il sistema immunitario e abbassa il colesterolo nel sangue. A me dà una specie di botta di vita. Da provare!

E sono qui per ringraziare due persone che mi hanno conferito entrambe lo stesso premio, che fortuna no?! La prima è Stefania di Le mani in colla e la seconda è Antonella di Passione bijoux che ormai conoscerete tutti. Il premio è

Le regole dei premi, visto che erano due, sono risultate un po' diverse l'una dall'altra quindi le personalizzo un pochino cercando di trovare la via di mezzo:

1 Ringraziare la donatrice
2 Scrivere 7 cose su se stessi (e adesso vado in crisi!)
3 Donarlo a 15 blog tra i preferiti

Un po' di me.....

1 Amo tutti gli animali ma non sono vegetariana, anche se può sembrarvi una contraddizione.
2 Una volta non mi piacevano i fiori, adesso capisco il perché! Vederli in un vaso mi faceva tristezza, adesso guardarli in un campo e in tutta la loro evoluzione è la cosa che adoro di più.
3 Sono intollerante ai latticini ma alla Margherita non ci rinuncio!
4 Odio le medicine ma anche qui, quando ci vuole ci vuole.
5 Si dice di me che sono estroversa ma poi gli amici si contano sulle dita di una mano.
6 Piango davanti ad un film, a teatro e davanti ad uno splendido panorama!
7 Ho un grande vero ed unico amico....si chiama Napo!!!

Ed ecco la lista dei blog preferiti:

fantasiedipannolenci.blogspot.it/
ortoinsorto.blogspot.it/
frcreation.blogspot.it/
bricolo-chic.blogspot.it/
anjelicacreazioni.blogspot.it/
lacasasullascogliera.blogspot.it/
lory-lavandaerosmarino.blogspot.it
ilmondodelladixina.blogspot.it/
ildiariodiminerva.blogspot.it/
chituki.blogspot.it/
lievitando.blogspot.it/
schizzodicolore.blogspot.it/
ifilidimariapaola.blogspot.it/
giogiale.blogspot.it/
macrame-rumeno.blogspot.it/

E' stata dura ma ce l'ho fatta! Ho cercato di premiare blog che non avevo premiato precedentemente e non è stato facile scegliere tra tutti! 

Non mi resta che augurarvi una Buona primavera e regalare un sorriso a tutti quelli che sorridono!!!

Giveaway: il vincitore!

Ciao a tutte/i mi scuso per il ritardo ma le vacanze fortunatamente si sono leggermente prolungate!!

Eccomi qui a svelare la meta del mio viaggio che, come alcuni hanno scritto era Uruguay. La spiegazione di Fioridicollina è praticamente perfetta. Uruguay ha il presidente più buono del mondo in quanto ha deciso di donare una parte del suo stipendio al popolo, un gesto  speciale  che mi ha commosso quando l'ho scoperto....così sono stata in Uruguay e prometto di parlarvene in un prossimo post.

Ad indovinare e quindi a partecipare all'estrazione siete state in quattro :

Antonella
Anto
Fioredicollina
Bilibina

Non potevo aspettare per l'estrazione, ero troppo curiosa di sapere chi avrebbe vinto! L'ho fatta alla vecchia, con i bigliettini perché mi sembrava più vera e poi mi sono divertita un sacco!! 

...e sono lieta di dirvi che la vincitrice è

Sono  felicissima che sia stata lei a vincere. Quando ho visto il suo nome sul bigliettino mi sono detta: era destino e se lo merita! Non conosco da molto Antonella di Passione Bijoux,  ma credo sia davvero una bella persona e poi, come ho già detto in precedenza, lei c'è sempre ed è un piacere leggere i suoi commenti....chi la conosce credo condivida il mio pensiero, quindi complimenti Antonella e complimenti a chi ha indovinato! In fondo non era facilissimo. Un grazie di cuore a chi ci ha provato.

E questo è il regalo che riceverà Antonella i primi di marzo (Anto mandami il tuo indirizzo via e mail). E' un fiore mandala realizzato in macramè.  La foto non rende molto i colori che sono arancio giallo e viola, spero sia di suo gradimento! 

Ancora grazie di cuore a chi è stato qui ed un saluto speciale a chi viaggia, incluso chi lo fa con il pensiero e la fantasia.....

Giveaway: Indovina dove?

Care lettrici e cari lettori di questo blog, purtroppo dovrò assentarmi per un po' perché finalmente me ne vado in

VACANZAAAAAAAAAAAAA!!!!

No, non mi invidiate che mi invidio già da sola!

E per l'occasione ho pensato al mio primo Giveaway ovvero “Indovina dove?”

Avete tempo fino al 3 di febbraio.

Le regole

• Commentare e indovinare. (Indicare anche una e mail valida per essere contattati se sarete i vincitori)

•  Iscriversi al blog e se ne avete voglia condividere.

Non voglio svelarvi quale sarà il premio, sarà una SORPRESA!

Si tratta di uno dei mie lavori in macramè ispirato alla primavera. Verrà fatta  un'estrazione ed il vincitore riceverà il premio i primi di Marzo. 

ATTENZIONE: le foto pubblicate sono foto di vecchi viaggi e  sono solo indicative. Non rappresentano il luogo da indovinare.

E adesso non mi resta che darvi un paio di aiutini. Il posto che visiterò:

-fa parte del Sud America

-ha il presidente più buono del mondo.

Dai è facile!!!!!

Con questo Giveaway vorrei regalare un sorriso a tutti coloro che mi hanno seguito e sostenuto in questo primo anno di vita....Grazie di cuore!!!!

Ne sono rimaste soltanto due: le Zeppole della nonna!

Foto da web

Che noia la domenica pomeriggio e poi con ste' giornatine....allora perchè non ci smangiucchiamo qualcosa di buono? 

 

Non ci posso credere, sto scrivendo il mio primo post/ricetta, mezza copiata mezza inventata....io che non sono certo una brava cuoca!!! Ma i dolci, visto che sono così golosa, non mi riescono  così male!

Un po' di giorni fa mi sono venute in mente le "Zeppole" che faceva mia nonna quando eravamo piccoli e non ho resistito. Eccole qua.

 

Perché solo due? Beh, da negata-food-blogger non ho fatto foto del procedimento e nemmeno di quelle cotte. In verità non pensavo nemmeno di postarvi questa ricetta....L'unica  foto  è quella delle uniche due zeppole rimaste,  una brutta e una bella.....le altre le abbiamo praticamente divorate!!!

A Napoli si chiamano Zeppole ma potete chiamarle Graffe, Krapfen o come volete, tanto sono fatte della stessa pasta....eh no, non proprio! In realtà ne esistono tantissime varianti.

Ho trovato varie ricette, con uova, senza uova con burro e senza burro. C'è anche la variante ripiena di marmellata o cioccolato, da molti chiamata "Bombolone".  Io ho scelto la versione più leggera, senza uova e senza burro e vi assicuro che sono venute buonissime lo stesso!

Ingredienti:

500 gr patate lesse

600 gr farina

150 gr zucchero

1 cubetto di lievito di birra

latte o acqua

1 bustina di vanillina

 

Procedimento

 

Lessare le patate e sbucciarle ancora calde. Disporre la farina su di un piano e creare il famoso foro centrale. Sciogliere il lievito in mezzo bicchiere di latte o acqua tiepida e versarlo nel centro insieme allo zucchero e alle patate schiacchiate nello schiacciapatate. Impastare fino ad ottenere una pasta morbida e non appicicosa. La quantità di farina o liquido (acqua o latte) dipende un po' dall'acquosità delle patate. Aggiungete farina o acqua/latte qualora l'impasto risulti troppo morbido o troppo duro.

Creare quindi delle rotolini come a formare un serpentello e unire le due estremità. La forma classica è quella a cerchio. Mia nonna le faceva a forma di "e" ed io ho rispettato la tradizione. Lasciare crescere un'oretta e mezza e friggere in olio caldo. Appena cotte ripassarle in un composto di zucchero semolato al quale aggiungerete della cannella...anche qui io ho seguito i sapori di bambina e ce l'ho messa....il profumo è uno spettacolo!!!!!

 

Ah, ho trovato un link molto carino che ci racconta un sacco di curiosità sulla Zeppola, se vi va dateci un'occhiata....Buon Appetito!

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